作為餐飲食材行業(yè)發(fā)展的風向標-杭州國際餐飲食材展覽會乃是目前國內綜合性餐飲食材盛會。經過多年發(fā)展與沉淀對行業(yè)發(fā)展起到不可估量的促進作用，在行業(yè)已形成強大的號召力與凝聚力。

上屆展會總展出面積達到125000平方米，共吸引到全球3250家展商及全球各地的83596人次觀眾參加。

第14屆上海國際餐飲食材展覽會將于2023年8月23-25日在上海新國際博覽中心舉辦。

展會深耕行業(yè)十三載，展示產品覆蓋食材產業(yè)全品類，助力企業(yè)與買家共同進步。同時緊跟當前國內消費趨勢和國家戰(zhàn)略，開創(chuàng)展會新篇章！同期活動：2023預制菜未來峰會2023長三角美食文化峰會全國酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會 調味品技術論壇2023食品產業(yè)冷藏鏈可持續(xù)發(fā)展高峰論壇2023展商新品推介會
參展范圍
 肉類食品：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品；水產食品：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；果蔬制品：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等； 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；米面制品：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材； 調味品：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；