由香港貿(mào)發(fā)局主辦的香港國(guó)際美酒展一連三日(11月7至9日)在香港會(huì)議展覽中心舉行。今年美酒展網(wǎng)羅逾600家來(lái)自20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商,除了香港及中國(guó)內(nèi)地展商,還匯聚了來(lái)自亞洲、歐洲、以及美洲等世界各地的展商,當(dāng)中包括17個(gè)展團(tuán),推動(dòng)香港成為區(qū)內(nèi)酒類(lèi)貿(mào)易樞紐。
云集環(huán)球美酒
本屆香港美酒展的海外展商帶來(lái)了來(lái)自約40個(gè)國(guó)家和地區(qū)的各類(lèi)佳釀,有葡萄酒、新興國(guó)潮酒、日本清酒、世界得獎(jiǎng)佳釀等,逾四分一展商亦帶來(lái)各式烈酒,包括中國(guó)白酒如貴州茅臺(tái);捷克、日本、愛(ài)爾蘭和蘇格蘭的威士忌;墨西哥的龍舌蘭,以及日本的清酒和白蘭地等。展會(huì)同時(shí)設(shè)有展示佐酒美食的“美酒之友”專(zhuān)區(qū),部分展商帶來(lái)酒類(lèi)教育及培訓(xùn)等推動(dòng)酒業(yè)發(fā)展的配套服務(wù)。
精彩活動(dòng)探討市場(chǎng)趨勢(shì)
香港美酒展期間將舉行約50場(chǎng)活動(dòng)及會(huì)議,當(dāng)中有約五分之一的活動(dòng)與烈酒有關(guān),包括由《酒經(jīng)》雜志主辦的“香港烈酒市場(chǎng)的回顧及展望”研討會(huì),請(qǐng)來(lái)多名專(zhuān)家分析香港烈酒市場(chǎng)的發(fā)展、行業(yè)展望和稅制影響。
此外,展會(huì)還有其他由世界級(jí)葡萄酒大師、侍酒師或業(yè)界專(zhuān)業(yè)人士主講的品酒分享會(huì)、試酒會(huì)、酒類(lèi)行業(yè)會(huì)議等,分析不同地區(qū)和市場(chǎng)的酒業(yè)趨勢(shì),并讓與會(huì)者一同品嘗來(lái)自世界各地的佳釀。
公眾日精彩品酒體驗(yàn)
香港美酒展最后一天(11月9日),指定展區(qū)“Wine Fiesta”將同時(shí)歡迎18歲或以上公眾人士憑票入場(chǎng),既可選購(gòu)環(huán)球美酒,亦可到各個(gè)試酒區(qū)盡情品嘗,并參加一連串精彩活動(dòng),例如日本展團(tuán)將有展商帶來(lái)清酒讓公眾試飲;亞洲侍酒及教育中心的講者亦會(huì)向參加者介紹意大利天然酒。

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