“糖果”在長久的人類社會歷史中，一直都是人們對“美好、向往、享受”等概念的具現化象征，在生產力尚不發達的年代，糖果代表著“難得的美味”，甚至是“奢侈的享受”。如今，糖果更成為日常生活與工作中必不可少的美味伴侶，不僅是孩子們，更廣大的消費受眾群體追求著更加豐富的味道與充滿想象力的體驗，推動著糖果及巧克力廠商不斷地更新工藝，推陳出新。

中國作為世界較具規模和增速較快的糖果巧克力消費市場之一，正經歷著一場前所未有的變革。年輕人群體作為如今糖果巧克力產品的核心消費群體，充滿活力和探索欲。他們不僅看中味道，還對品牌產品包裝形象，以及產品所帶來的生活方式印象有著獨特的追求。而從產品本身來講，中國的消費者們對糖果巧克力的需求變得更加多元化和現代化，簡單的甜味不再吃香，更豐富和多層次的口感、新穎的口味成為了很多廠商的創新點;另外，消費者群體開始追求個性化和可定制的附加體驗，從口味、包裝、形狀、玩法等方面進行創造性的、具有想象力的研發，是很多糖果企業的攻關點;隨著生活水平的提高，近年來糖果企業都在持續跟進推出無糖、低糖、無添加劑、天然成分和功能性糖果產品，滿足消費者既要美味又要健康的需求。

面對市場的發展變化趨勢，產業上下游各大企業都在積極應對和調整策略。隨著新的銷售渠道、營銷方式的涌現，廠商們閉門造車式的營銷策略能夠得到的收益將會越來越低，愿意“走出來、秀出來”的企業將會在激烈的市場競爭中擁有更多的優勢。華南地區作為中國經濟發展較為活躍的地區之一，以其獨特的地理位置、消費習慣和市場潛力，為糖果及巧克力產業提供了廣闊的發展空間。

糖酒會“糖果與巧克力特色專區”驚艷亮相

10月29日-31日，第111屆全國糖酒商品交易會將在深圳拉開帷幕。本屆糖酒會設置了“糖果及巧克力”特色專區，位于休閑食品展區5號館主通道前排位置，不僅直面5號館主入口，也靠近主登錄口方向的場館側通道口，將成為本屆糖酒會較受關注的展位區域之一。

目前，糖果及巧克力特色專區的意向參展企業有：雅尚食品、金多多、親親、波波鯨、淘吉、傳奇糖玩、明治食品、都市牧場、錦大糖果等知名品牌企業。展會期間，還將舉辦一系列相關技術交流、行業發展研討會及論壇活動，助力產銷對接和行業新趨勢交流，讓廠商參展獲得更多收獲。

第111屆全國糖酒會休閑食品展區5號館“糖果巧克力特色專區”將會助力廣大品牌企業煥發生機，為廣大消費者們帶來“甜蜜”驚喜!