2023全球預博會時間是2023年10月31日-11月3日，展會為期三天，地址在中原四季水產物流港三期！據悉，此次展會三天時間預計將吸引15萬人次觀眾前來參展！

    2023全球預博會展示范圍：

    *進口食材：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉等；

    *餐飲食材：水產類、肉禽類、蛋制品類、米面類；

    *方便食品：方便面、粥、方便米線/粉、預制菜肴等；

    * 速凍食品：速凍丸子、速凍包子、速凍湯圓、速凍水餃；

    *即熱食品：火鍋、燒烤、米飯、米線、酸辣粉、餛飩等；

    *即食食品：肉類熟食、輕食代餐食品、休閑食品等；

    * 調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料等；

    * 餐飲、預制菜品牌加盟展區：L字號、連鎖品牌，國內外頭部預制菜品牌，產業園招商引資，規劃設計品牌企業等；新零售智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等。

    * 食品機械、廚房設備及周邊配套：廚房、餐飲設備、食品生產機械、包裝機械設備等；

    *冷鏈物流產品鏈：冷凍冷藏設備、冷凍冷藏運輸裝備、冷凍冷藏柜陳列柜、制冷及凈化工程等。

    2023全球預博會主要參會人員：

    參會整體規模：每天5萬人次，約15萬人次。

    1、 國家-部委、河南省領導、鄭州市領導。

    2、 部分國家農業部門領導。

    3、 全球知M食品及預制食材企業。

    4、 國內知M食品及預制食材企業。

    5、 國內、國際食品界著M專家和學者。

    6、 國際和國內知M高校、研究院，以及預制食材產業研究、研發機構。

    7、 相關社團組織負責人。

    8、 國內外預制食材（食品）產業園區負責人。

    9、 知M的食材經銷商 、采購商。

    10、餐飲飯店、機關食堂、各級學校等。

    11、預制菜（食材）品牌加盟機構、產品 。

    12、抖音、快手、淘寶、京東、小紅書等知M電商機構食品產業負責人及東方甄選、小楊哥、董先生等知M直播電商機構、MCN機構。現場搭建20個以上直播間。

    13、 其他特邀嘉賓、媒體記者。

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