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2022第五屆中國(深圳)國際餐飲食材博覽會展會概況介紹有哪些?

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2022第五屆中國(深圳)國際餐飲食材博覽會展會概況

近年來,中國餐飲業市場規模持續壯大。2021年中國餐飲業投資金額為365.74億元,增漲173.33%,后***時期餐飲行業出現投資熱的現象。2021年全國餐飲收入46,895億元,同比上漲18.64%;華南區域門店規模133.3萬家,同比增漲7.60%。按照每年10%的增速,五到八年以后,中國餐飲市場規模大概是六到八萬億元。而食材供應鏈占整個市場35%左右,約有兩萬億的市場規模。 

2022第五屆中國(深圳)國際餐飲食材博覽會展出面積預計80000平方米,預估參展商1500+,買家觀眾100000+。基于第四屆深圳餐博會原8大主題展區資源及餐飲發展新趨勢,為滿足餐飲全產業鏈一站式更深需求,第五屆深圳餐博會圍繞健康新主題將增設預制菜、冷鏈與配送展區,并將重點推出6大精品區+6大產業論壇,在積極推動食材從“田間到餐桌”的轉化的同時,通過擴大數字化、智能化的技術服務,加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進,迎合深圳市場的融合性,也帶動深圳作為科技創新之城在餐飲發展領域體現出來的標桿力量。

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