良之隆·2022年第五屆湘菜食材電商節(jié)將于11月24-26日在長沙國際會展中心隆重啟幕!
良之隆.湘菜食材電商節(jié)2018年創(chuàng)立伊始, 即專注品質(zhì)湘菜預(yù)制菜,依托食材電商母展力量和***大力支持,聯(lián)合食材工廠、湘菜大師和餐飲酒店三方研發(fā),既具預(yù)制菜高效性和經(jīng)濟性,又傳承湘菜工藝精髓,凸顯區(qū)域和單店特色的品質(zhì)湘菜預(yù)制菜,為湘菜的規(guī)模發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新、科學(xué)管理等方面起著重要作用,推動湘菜向預(yù)制菜萬億產(chǎn)業(yè)邁進,成為餐飲新風(fēng)向標。
■展會優(yōu)勢
★地緣優(yōu)勢
湘菜在全國八大菜系中受歡迎程度很高,市場需求占有率比較大,受眾大,餐飲消費強省
★合作伙伴優(yōu)勢
1、同期展會,120000+專業(yè)觀眾資源、1200+家食品餐飲企業(yè)
2、開發(fā)國際餐飲市場用戶的直通車。
★行政資源優(yōu)勢
2022國際食品餐飲博覽會,是***國際及國內(nèi)影響力的***型超級大展。
★規(guī)模優(yōu)勢
與1000余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)同臺競技。
★資源優(yōu)勢
“酒店預(yù)制菜領(lǐng)域,得長沙者得天下”,已經(jīng)成功吸引預(yù)制菜品牌在長沙設(shè)立研發(fā)基地。
★商務(wù)服務(wù)優(yōu)勢
1、借助在線運營的食材商務(wù)服務(wù)平臺,共享食材電商節(jié)匯聚的100,000家餐飲及經(jīng)銷商采購客戶資源,以此高效、規(guī)范的實現(xiàn)除參展外的全年客戶拓展及品牌營銷計劃。
2、有自主品牌的專業(yè)會議、比賽等成功舉辦的經(jīng)驗,具備強大的聚客能力。
★品質(zhì)預(yù)制菜先發(fā)優(yōu)勢
良之隆.湘菜食材電商節(jié)即針對預(yù)制菜便捷、高效經(jīng)濟性的優(yōu)勢和中式菜肴種類繁多,標準化難度高,傳統(tǒng)工藝與定制特色難保留的矛盾,整合工廠、湘菜大師、酒店三方力量,持續(xù)深耕,成為品質(zhì)預(yù)制菜的先行者與風(fēng)向標。
■展會亮點
1、參展企業(yè)品牌秀活動
主題一:《2022湘菜大師名師晉級賽》
主題二:《 “千年湘菜韻味三E湘”湘菜文化展暨湘菜大講堂》
主題三:《相菜主題宴席設(shè)計展》
主題四:《全國流行菜烹飪藝術(shù)創(chuàng)新大賽》
主題五:《食全十美新餐飲食材交流會》
主題六:《預(yù)制菜走入尋常百姓家 良知美食食董會》
2、餐飲客戶品牌活動
主題一:《2022新湘菜品鑒交流大會》
主題二:《大師教你做湘菜》
主題三:《掌控預(yù)制菜風(fēng)口 創(chuàng)造流行餐飲趨勢》
主題四:《食餐共贏 2022第五屆餐飲交流品鑒宴》
主題五:《魚王廚藝爭霸賽》
■展品范圍
水產(chǎn)食材
冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品;
禽類食材
冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材;
果蔬制品
冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材;
速凍面點
湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等;
原輔料及調(diào)味品
速凍食品原料、配料、調(diào)味料等;
?肉類食材
冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材;

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